Jaká je nejlepší dieta pro zánětlivé onemocnění střev?

Klíčové věci:

kdy je nejlepší užívat viagru
  • Pokud trpíte zánětlivým onemocněním střev (IBD), může být těžké zjistit, jaké potraviny je nejlepší jíst.

  • U některých lidí mohou změny stravy pomoci zvládnout příznaky a vzplanutí IBD.

  • Žádná jednotlivá dieta nefunguje pro každého, ale zdravá strava zaměřená na ovoce a zeleninu, zdravé tuky a probiotika může být prospěšná.

Počítačová klávesnice se stetoskopem a blokem na předpis reklama reklama

Lidé se zánětlivým onemocněním střev (IBD) se často ptají, jak by měli změnit svou stravu, aby pomohli jejich symptomům. Jednoduchá odpověď neexistuje. Existuje mnoho různých dietních doporučení, ale žádné konkrétní není nejlepší pro každého. Budeme mluvit o tom, co způsobuje IBD, proč může být strava důležitá a o obecných dietních doporučeních pro lidi žijící s IBD.

Co je zánětlivé onemocnění střev?

IBD je autoimunitní onemocnění, které způsobuje zánět v gastrointestinálním (GI) traktu. Existují dva hlavní typy IBD:Crohnova nemocaulcerózní kolitida. Vědci přesně nevědí, co způsobuje IBD, ale zdá se, že genetika, prostředí, imunitní systém a dieta všechno může hrát roli ve vývoji onemocnění.

IBD ovlivňuje, jak trávíte jídlo a absorbujete živiny. To může vést k různým příznakům, včetně bolesti břicha, nadýmání, průjmu nebo zácpy, nevolnosti a změn chuti k jídlu. IBD vás také vystavuje riziku podvýživy, hubnutí a nedostatku vitamínů. To je důvod, proč strava může být důležitá při zvládání příznaků IBD a udržení zdraví.

Celiakie, který způsobuje zánět v reakci na lepek, souvisí s IBD. Vzhledem k tomu, že tento stav je přímo způsoben lepkem a léčba vyžaduje specifické dietní změny, jsou diskutovány informace o dietě a celiakiitady.

Jak strava ovlivňuje zánětlivé onemocnění střev?

Stále se učíme o všech způsobech, jak strava ovlivňuje IBD. Nedávný výzkum navrhl, že IBD se může vyvinout z narušení rovnováhy mezi vaším imunitním systémem, buňkami, které lemují váš GI trakt, a biliony bakteriálních buněk, které žijí ve vašem GI traktu, známé jako gastrointestinální mikrobiom. Střevní mikrobiom může být ovlivněn mnoha věcmi, včetně genetiky, expozice faktorům prostředí a stravou.

I když vědci vědí, že strava může ovlivnit IBD, dosud nezjistili, který typ stravy je nejprospěšnější nebo nejškodlivější. Částečně je to proto je těžké studovat diety vědecky , ale také proto, že současný výzkum nemá vždy podobná zjištění. Například, jedna studie zjistili, že zvýšené množství živočišných bílkovin, sacharidů a alkoholu ve stravě může zvýšit riziko vzplanutí IBD, zatímco jiné studium zkoumal konkrétně spotřebu červeného masa a zjistil, že toto riziko nezvyšuje.

Zatímco věda se snaží plně pochopit souvislost mezi dietou a IBD Mnoho lidí žijících s IBD dokáže identifikovat potraviny, které ovlivňují jejich příznaky. Například, jedna studie uvádí, že 60 % lidí s IBD zjistilo, že některé spouštěcí potraviny zhoršují jejich příznaky. Další studie ukázaly, že 66 % lidí se vyhýbalo konkrétním potravinám ve snaze předejít možnému vzplanutí nemoci.

reklama reklama

Jakou dietu byste měli dodržovat, pokud máte zánětlivé onemocnění střev?

Pro někoho s IBD neexistuje jediná nejlepší dieta. Co funguje pro vás, nemusí fungovat pro někoho jiného. Někteří lidé možná budou muset vyzkoušet různé diety nebo kombinovat složky různých diet, než zjistí, co pro jejich tělo funguje nejlépe.

ibuprofen mě uspává

Obecně se zdá, že diety s vysokým obsahem živočišných tuků a nízkým obsahem ovoce a zeleniny mohou zvýšit riziko rozvoje IBD . To může být způsobeno zvýšeným zánětem z nasycených tuků v živočišných produktech, ale zatím nemáme dostatek vědeckých důkazů.

Existují a několik společných tipů které pomáhají většině lidí s IBD, bez ohledu na to, jakou dietu dodržují:

  • Jezte několik malých jídel denně

  • Zůstaňte hydratovaní

  • Pokuste se vařit jídlo předem a udržujte svou kuchyni zásobenou potravinami, které vám nezpůsobují příznaky

  • Udržujte své vaření jednoduché

  • Veďte si deník potravin, abyste mohli sledovat, jak určité potraviny ovlivňují vaše příznaky

Vyhýbání se spouštěcím potravinám – potravinám, které mohou způsobit nebo zhoršit příznaky IBD a mohou se u různých lidí lišit – je dalším důležitým hlediskem pro osoby s IBD, zejména během aktivní erupce . Mezi běžné spouštěče patří:

  • Ovocné a zeleninové slupky

    diltiazem je 180 mg
  • Celé ořechy a celá zrna

  • Laktóza

    amox tr-k clv
  • Nevstřebatelné cukry jako sorbitol

  • Potraviny s vysokým obsahem tuku

  • Potraviny s vysokým obsahem cukru

  • Alkohol

  • Kofein

  • Koření

Jaké jsou některé z různých diet, které lidé zkoušejí kvůli IBD?

Existuje několik diet, o kterých lidé tvrdí, že mohou pomoci s IBD, ale tato doporučení jsou často založena na hlášených zkušenostech spíše než na výzkumu. Probereme některé z populárnějších diet s jejich potenciálními výhodami a nevýhodami. Přesto je důležité vědět, že žádný z nich nemá silnou vědeckou podporu.

Specifická sacharidová dieta (SCD)

The specifická sacharidová dieta je založen na myšlence, že složité cukry mohou způsobit více hlenu a záněty ve střevech. Ke snížení zánětu se tato dieta vyhýbá všem obilninám a povoluje pouze několik jednoduchých cukrů. Povoluje například čerstvé ovoce a zeleninu, ale vyhýbá se všemu mraženému nebo konzervovanému. Doporučuje také vyvarovat se mléčných výrobků, zpracovaného masa, fazolí a luštěnin kromě čočky a hrachu. Tato dieta je velmi omezující a pro většinu lidí může být obtížné ji dodržovat. Může také zvýšit riziko vzniku vápníku nebo nedostatek vitaminu D tím, že se vyhýbá mléčným výrobkům.

Paleolitická strava (Paleo)

The paleolitická strava je založen na myšlence, že moderní západní strava, která má mnoho zpracovaných potravin, není pro lidské střeva vhodná. Gastroenterolog, který vyvinul tuto dietu, věřil, že ideální strava pro člověka by měla napodobovat stravu našich předků, než existovaly moderní technologie zemědělství a zpracování potravin. Tato dieta podporuje konzumaci libového, nedomestikovaného masa (zvířat, která nejsou chována na farmách) a rostlinných potravin ve specifických poměrech. Vyhýbá se většině obilovin, některé kořenové zelenině, všem mléčným výrobkům, luštěninám a rafinovaným cukrům. Tuto dietu může být také obtížné držet dlouhodobě vzhledem k její restriktivní povaze a neexistují žádné současné důkazy, že by byla specificky prospěšná pro IBD.

Nízko fermentovatelná oligosacharidová, disacharidová, monosacharidová a polyolová dieta (Low FODMAP)

Oligosacharidy, disacharidy a monosacharidy jsou různé typy sacharidů. Naše střevní bakterie fermentují tyto sacharidy a u některých lidí to může způsobit střevní příznaky. A dieta s nízkým obsahem FODMAP je ten, který eliminuje vysoké FODMAP ze stravy na 6 až 8 týdnů a poté je pomalu znovu zavádí, aby se zjistilo, co člověk může nebo nemůže tolerovat. Tato dieta je velmi restriktivní a má být pouze dočasná. Existují určité důkazy, že tato dieta je užitečná v a malá studie lidí s IBD, ale výsledky závisely na tom, jak dobře někdo dodržoval dietu.

Protizánětlivá dieta

An protizánětlivá dieta v poslední době získal popularitu. Tato dieta je založena na myšlence, že některé sacharidy mohou stimulovat růst bakterií a zvýšit zánět. Vyhýbá se některým sacharidům, potravinám s vysokým obsahem tuku, většině mléčných výrobků a doporučuje užívání probiotik. Tady je nějaké omezené důkazy úspěchu s touto dietou mezi lidmi s IBD.

rozdíl mezi neosporinem a polysporinem

středomořská strava

Středomořská strava může být podobný SCD, ale pro většinu lidí je mnohem snazší jej sledovat. Tato dieta podporuje čerstvé ovoce, zeleninu, zdravé tuky (např omega-3 mastné kyseliny které mohou pomoci snížit zánět) a nízkotučné mléčné výrobky. Umožňuje také střídmou konzumaci vajec, jogurtů a drůbeže. Doporučuje velmi málo nebo žádné červené maso.

Semi-vegetariánská strava

Polovegetariánská strava je to, jak to zní: většinou ovoce, zelenina, fazole, luštěniny, ořechy, vejce a mléčné výrobky. Tato dieta omezuje živočišné bílkoviny, ryby povoluje jednou týdně a maso pouze dvakrát měsíčně.

Dieta s nízkým obsahem vlákniny

NA dieta s nízkým obsahem vlákniny lze dočasně doporučit během vzplanutí nebo v případě střevní obstrukce nebo operace střeva omezit potraviny, které mohou být těžko stravitelné. Doporučuje se vyhnout listové zelenině, celozrnným výrobkům, syrovému ovoci, ořechům, semínkům a popcornu.

Sečteno a podtrženo

To, co jíte, je důležitou součástí života s IBD. Je normální, že chcete najít dietu, která vám pomůže udržet vaše příznaky na uzdě. Bohužel neexistuje jediná dieta, která by vyhovovala všem. Platí obecná pravidla: Jako nejpřínosnější se jeví zdravá strava zaměřená na nízkotučné, živočišné produkty s vysokým obsahem ovoce a zeleniny a zdravé tuky. Pomoci může také vyhýbání se spouštěcím potravinám, které jsou pro vás specifické.

Doporučená